ぶどうの効果・効能

疲労回復

ブドウ糖は、体内ですぐにエネルギーに変換されるため、疲労回復に効果的！

老化防止

ぶどうに含まれるポリフェノールの一種「レスベラトロール」は、ここ最近とても注目度の高い栄養成分で長寿遺伝子を活性化させるはたらきがあります！

また、ぶどうの種には、「プロアントシアニジン」という成分が含まれていて、細胞の老化の原因になる「活性酸素の除去」に大活躍しています。

美肌効果

ポリフェノールの一種「レスベラトロール」は「プロアントシアニジン」同様、

活性酸素を消してくれるはたらきがあります。活性酸素は肌のシミやシワの原因にもなっているので、ぶどうを食べることで美肌を守るコトにもつながってきます。

アレルギー症状の緩和

ポリフェノールの一種「レスベラトロール」は食物アレルギーの発症を抑える効果があることを、山梨大医学部の研究チームが2012年に発表しています。さらに発ガンを抑制する働きもあると、米国・イリノイ大学のグループが発表したことも話題です。

また、ポリフェノールの一種「タンニン」にも、抗アレルギー作用があり、アトピーや花粉症の症状を和らげるのに良いと言われています。