ぶどうづくり

一年を通して畑の管理をし、甘くて美味しいぶどうを丹精込めて作りあげています。 皮ごと・種なしで食べやすい品種を、精力的に栽培しています。

土へのこだわり

当園では、樹木をチップにした有機物（腐葉土）の堆肥を入れています。保水性や排水性・通気性・保肥力がよくなり、土の中の微生物の働きも活性化され、とても良質な土になります。

水へのこだわり

地下85メートルから汲み上げられた井戸水は、自動灌水装置で定期的に灌水を行い、天候状態に応じた水分管理をしています。

安心・安全へのこだわり

「こどもが喜ぶものをつくる」をモットーに、お子様に安心して食べさせられるよう、除草剤は一切使用していません。
また、農作物を栽培するうえで病気や害虫がどうしても発生してしまう為、防除手段の一つとして当園に合った最小限の農薬を使用しています。
（JA尾張中央・防除暦の推奨基準値より2割程減）